第十三章淡出鸟了
“尔等竟然不放盐!!!”
刘玄惊呼。
事情是这样的。
这一日。
刘玄正在山谷内跟兵卒们一同参与训练。
训练完毕之后,正好到了饭点。
一时间,欢呼声不断。
刘玄注意到兵卒们那副激动的模样,顿时就好奇了。
好奇究竟是什么样的餐食,能够让他们如此的激动。
于是,便也要了一份军营的餐食,想要尝尝味道。
军营的伙食很简单,就是一大锅大杂烩。
各种肉,菜混杂着一起煮。
卖相肯定不能跟后世的食物相比较,这是毫无疑问的。
刘玄尝了一口后,眉头顿时皱了起来。
淡,味道实在是太淡了,就跟没放盐似的。
抬头看向身旁,便发现关羽张任以及不远处的兵卒们,都正在大快朵颐,吃的那叫一个香。
刘玄顿时困惑了,忍不住问道:“云长公义,尔等难道不觉得这份餐食味道很淡吗?”
闻言,两人纷纷一愣,旋即纷纷点头。
“既然尔等感觉到餐食没有盐味,为何还能吃的如此享受?”刘玄愈发疑惑了。
他总觉得自己好像忘了点什么。
“郡守大人您有所不知!”
关羽开口解释道:“如今天下不太平,盐价飞涨,一斤粗盐整整能换近八九十斤粮食,虽然这餐食味淡,但起码还是能够吃出几分咸味的,说明厨人在作餐食的时候放盐了,已经很不错了!”
“是啊郡守大人!”
张任附和道:“能有盐味就已经很不错了啊!”
“盐!!!”
刘玄终于知道自己忘了什么事情了。
这件事情便是——制盐!
盐的重要性,不言而喻。
人的身体如果长时间没有补充足够的盐分的话,便会变得虚弱无力。
所以。
想要让一支军队保持最强的战斗力的话,盐分的摄入很重要。
火急火燎的赶回了郡守府,刘玄第一时间召见了田畴与简雍。
“郡守大人,不知突然召见吾等二人,有何要事?”田畴开口问道。
“子泰,宪和,尔等可知道我代郡治下,何处有盐矿?”刘玄开口问道。
“盐矿?”
“盐矿?”
两人对视了一眼,各自从各自的眼中读出了疑惑与不解。
简雍道:“启禀郡守大人,代县北边的河堤旁,便有一处盐矿……”
“好!”
刘玄大喜。
“郡守大人!”
田畴满脸焦急,连忙道:“那盐矿吃不得,那可是毒盐啊,吃了那盐,全身都会发紫,若是吃多了,还会不停拉肚子直到拉死!”
“是啊郡守大人,那毒盐吃不得!”简雍道。
迎着两人焦急的目光,刘玄挥了挥手,微笑道:“若是本郡守说,我有办法能够解了那毒盐的毒性呢?”
“什么!!!!?”
“郡守大人此话当真!~?”
两人双眼一瞪,满脸期冀的盯住了刘玄。
“你们见过本郡守何事说过假话?”刘玄道。
“太好了,太好了!”
得到刘玄肯定的答复,田畴激动的面红耳赤,不停的在刘玄面前来回徘徊。
他这一段时间来本就在为盐的问题而忧愁。
如今盐价这么贵,而刘玄又承诺所有劳工以及兵卒都是包吃的。
既然包吃,那么做出来的餐食肯定得象征性的放一些盐的。
虽然放的不会很多,但是奈何!
吃的嘴多啊!
建设兵团足足有四万多人,算上那七千兵卒,差不多有五万张嘴。
就算餐食当中只放一点点的盐,每天都需要用掉三四百斤的食盐。
三四百斤,听起来似乎并不多。
但是,这仅仅只是一天的量啊!
这可是一大笔开销啊!
但是现在!
自己的郡守大人竟然说自己有办法将毒盐的毒性给去掉,田畴能不激动吗?
“敢、敢问郡守大人,该,该如何去掉毒盐的毒性?”田畴颤巍巍的问道。
“你们且随我来!”刘玄道。
随后,一行人伴随着刘玄,急匆匆的来到了代县北边的那处盐矿。
盐矿是肯定不能直接吃的,因为盐矿当中混杂了硝,磷,钾等各类杂质。
而简雍与田畴口中的毒,正是由于硝,磷,钾这些杂质导致的。
所以。
想要去除盐矿当中的毒性,其实很简单,那便是——提纯!
刘玄命人从盐矿当中敲了一大块盐矿出来,然后又让人去附近的村子里面借了一个石磨。
接下来,先将那一大块盐矿用石磨研磨磨碎,接着将磨碎后的盐矿置入水当中,让能够溶解的食盐溶解于水。
接着,便是过滤了。
过滤用的是数层包裹了木炭的纱布,而且为了过滤干净,足足过滤的七八遍。
过滤的目的,是将硝,磷,钾等有毒的化合物过滤掉。
完成过滤之后,桶内的水便已经可以称之为食盐水了。
最后,大火将食盐水煮沸,将水蒸发,使得原本溶解在水中的食盐析出。
在所有人炯炯的注视下。
大锅内的水分逐渐蒸发干净。
而锅底之上,赫然多了一层厚实的米白色的东西。
“郡、郡守大人,这、这、这……这该不会……这该不会就是!!!”
田畴看着锅底那层米白色的物质,双眼瞪大,颤巍巍的问道。
刘玄微微一笑,点头道:“然也!”
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刘玄惊呼。
事情是这样的。
这一日。
刘玄正在山谷内跟兵卒们一同参与训练。
训练完毕之后,正好到了饭点。
一时间,欢呼声不断。
刘玄注意到兵卒们那副激动的模样,顿时就好奇了。
好奇究竟是什么样的餐食,能够让他们如此的激动。
于是,便也要了一份军营的餐食,想要尝尝味道。
军营的伙食很简单,就是一大锅大杂烩。
各种肉,菜混杂着一起煮。
卖相肯定不能跟后世的食物相比较,这是毫无疑问的。
刘玄尝了一口后,眉头顿时皱了起来。
淡,味道实在是太淡了,就跟没放盐似的。
抬头看向身旁,便发现关羽张任以及不远处的兵卒们,都正在大快朵颐,吃的那叫一个香。
刘玄顿时困惑了,忍不住问道:“云长公义,尔等难道不觉得这份餐食味道很淡吗?”
闻言,两人纷纷一愣,旋即纷纷点头。
“既然尔等感觉到餐食没有盐味,为何还能吃的如此享受?”刘玄愈发疑惑了。
他总觉得自己好像忘了点什么。
“郡守大人您有所不知!”
关羽开口解释道:“如今天下不太平,盐价飞涨,一斤粗盐整整能换近八九十斤粮食,虽然这餐食味淡,但起码还是能够吃出几分咸味的,说明厨人在作餐食的时候放盐了,已经很不错了!”
“是啊郡守大人!”
张任附和道:“能有盐味就已经很不错了啊!”
“盐!!!”
刘玄终于知道自己忘了什么事情了。
这件事情便是——制盐!
盐的重要性,不言而喻。
人的身体如果长时间没有补充足够的盐分的话,便会变得虚弱无力。
所以。
想要让一支军队保持最强的战斗力的话,盐分的摄入很重要。
火急火燎的赶回了郡守府,刘玄第一时间召见了田畴与简雍。
“郡守大人,不知突然召见吾等二人,有何要事?”田畴开口问道。
“子泰,宪和,尔等可知道我代郡治下,何处有盐矿?”刘玄开口问道。
“盐矿?”
“盐矿?”
两人对视了一眼,各自从各自的眼中读出了疑惑与不解。
简雍道:“启禀郡守大人,代县北边的河堤旁,便有一处盐矿……”
“好!”
刘玄大喜。
“郡守大人!”
田畴满脸焦急,连忙道:“那盐矿吃不得,那可是毒盐啊,吃了那盐,全身都会发紫,若是吃多了,还会不停拉肚子直到拉死!”
“是啊郡守大人,那毒盐吃不得!”简雍道。
迎着两人焦急的目光,刘玄挥了挥手,微笑道:“若是本郡守说,我有办法能够解了那毒盐的毒性呢?”
“什么!!!!?”
“郡守大人此话当真!~?”
两人双眼一瞪,满脸期冀的盯住了刘玄。
“你们见过本郡守何事说过假话?”刘玄道。
“太好了,太好了!”
得到刘玄肯定的答复,田畴激动的面红耳赤,不停的在刘玄面前来回徘徊。
他这一段时间来本就在为盐的问题而忧愁。
如今盐价这么贵,而刘玄又承诺所有劳工以及兵卒都是包吃的。
既然包吃,那么做出来的餐食肯定得象征性的放一些盐的。
虽然放的不会很多,但是奈何!
吃的嘴多啊!
建设兵团足足有四万多人,算上那七千兵卒,差不多有五万张嘴。
就算餐食当中只放一点点的盐,每天都需要用掉三四百斤的食盐。
三四百斤,听起来似乎并不多。
但是,这仅仅只是一天的量啊!
这可是一大笔开销啊!
但是现在!
自己的郡守大人竟然说自己有办法将毒盐的毒性给去掉,田畴能不激动吗?
“敢、敢问郡守大人,该,该如何去掉毒盐的毒性?”田畴颤巍巍的问道。
“你们且随我来!”刘玄道。
随后,一行人伴随着刘玄,急匆匆的来到了代县北边的那处盐矿。
盐矿是肯定不能直接吃的,因为盐矿当中混杂了硝,磷,钾等各类杂质。
而简雍与田畴口中的毒,正是由于硝,磷,钾这些杂质导致的。
所以。
想要去除盐矿当中的毒性,其实很简单,那便是——提纯!
刘玄命人从盐矿当中敲了一大块盐矿出来,然后又让人去附近的村子里面借了一个石磨。
接下来,先将那一大块盐矿用石磨研磨磨碎,接着将磨碎后的盐矿置入水当中,让能够溶解的食盐溶解于水。
接着,便是过滤了。
过滤用的是数层包裹了木炭的纱布,而且为了过滤干净,足足过滤的七八遍。
过滤的目的,是将硝,磷,钾等有毒的化合物过滤掉。
完成过滤之后,桶内的水便已经可以称之为食盐水了。
最后,大火将食盐水煮沸,将水蒸发,使得原本溶解在水中的食盐析出。
在所有人炯炯的注视下。
大锅内的水分逐渐蒸发干净。
而锅底之上,赫然多了一层厚实的米白色的东西。
“郡、郡守大人,这、这、这……这该不会……这该不会就是!!!”
田畴看着锅底那层米白色的物质,双眼瞪大,颤巍巍的问道。
刘玄微微一笑,点头道:“然也!”
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