第10950章
第10950章
“爹,没事的,待会我娘吃点清淡的菜好了,让她一块儿去热闹热闹吧。”三丫头追上了杨华明小声劝着。
杨华明皱着眉头说:“我是为了她好,又不是舍不得多她一双筷子!”
“爹,我当然晓得你不是那个意思,你是刀子嘴豆腐心。”
“可我娘这几日都闷在医馆里,你瞧她,人都瘦了一大圈,还治不好,也怪让人心疼的……”
杨华明沉默了。
到了医馆外面,大家商量着去哪里吃饭。
“哈哈,天香楼的东家就在咱一块儿,咱带着东家去她开的酒楼吃饭,这叫啥?叫借花献佛不?”杨华明笑着问。
“啥法子啊?”
杨若晴身为东家,眼前画面带给他是这样的感觉。
就算是四房,以及村里其他那些运输队发家的家庭,都不敢三顿都是纯白米饭,多多少少都要加一些红薯啊,杂粮啊之类的。
今天……并不是逢八,但酒楼依旧如此热闹,杨若晴暗暗满意这种改版模式。
杨若晴却手儿一摆:“好说好说,走吧,天香楼走起,今天你们出钱,我出量,大家吃一顿过瘾的晌午饭!”
伙计手里的算盘打得噼里啪啦,边收钱边报出账目,而旁边的账房先生手里拿着毛笔,在面前的账簿上挥舞着笔墨,将这一笔笔账目完整且无遗漏的记录下来……
“晴儿姐,那更使不得!”
为啥呢?
因为闺女酒楼的生意好,他们才控制不住的高兴,但是如果把这份高兴太明显的表露出来,又容易招来别人的嫉妒。
杨华明乐呵呵说:“晴儿,看到你们这姐妹情深的,我倒有个折中的法子。”
三丫头立马否定:“那可不成,你们专门来探望我娘,甭管去哪里吃饭,都得让我们尽地主之谊。”
尽管已经走了中低端路线,不再是以往那种有钱人抬高身份的地方,不再是一碗肉菜几十上百文的干。
镇上的酒楼本身就不是很多,上档次和干净卫生的那就是天香楼了。
所谓的半截,用处就是既能让顾客们非常清楚的看到里面的菜式,可以将声音清晰的传到玻璃那一端的伙计。
第二个感觉就是,改版之后的伙计,管事,账房先生这些,做起事来都井然有序。
外面盖了橱窗,橱窗安装了半截玻璃。
街上那些商贩啥的,又或者小镇的居民,有时候不想带饭和烧饭,又想吃顿好的,都会选择来这里对付一顿。
“哈哈,这也不行,那也不行的,那可咋整?我来探望四婶,回头还给我家酒楼招揽了生意,赚了你们的钱。”
天香楼。
三丫头真的被杨华明的这个建议给弄无语了……
菜品的价钱分好几档,每一档里面都提供了将近十来款菜品。
现在是顾客单人进来,消费十来文钱都能吃饱喝足。
如果想要吃得更营养一点,十五六文钱就够了。
这些,是杨若晴的第一个感觉。
但是在这个年代,水稻的产量可是普遍偏低的哦。
“好啊,那就去天香楼,抱我名字,这顿饭打折。”
就拿长坪村来说,能顿顿吃上白米饭的人家也就骆家,三房和五房了。
但是也有人把情绪非常明显的表现在脸上,那就是杨华明和刘氏他们。
同时呢,餐盘和碗又可以轻松的从玻璃底下三十公分的空挡里塞进去接菜,最后来到尽头的收银柜子那里付钱。
在那里,坐着一个老花镜掉到了鼻根的老账房先生,账房先生旁边还站着一个帮忙算账的伙计。
最后,刘雪云提议:“我看我们还是去天香楼吃饭吧!”
这里面一方面是他们自己训练有素,另一方面也是二哥杨永进这个新掌柜的调教。
一,改变了静音模式之后的酒楼,生意一如既往的好。
在杨若晴这个酒楼东家的眼中,她的感觉就是:
要是还想再丰盛点,再添个十来文钱,荤素搭配,绝对管够!
现在一楼大厅,已经不再是那种点菜烧菜的模式,而是改版成了一个人都能进来吃顿饭的大学食堂快餐模式。
所以一眼扫过去,大大小小的白色陶瓷菜盆摆了将近七八十个。
总之,改版之后的天香楼酒馆,消费标准非常的接地气,饭菜还很实惠。
只是,同样的画面,落在不同的人眼中,带来的感觉却又不同。
“爹,你咋说这样的话呢?这不还是让晴儿姐吃亏么?搞得我们多不好意思啊!”
“你要是想要照顾下咱,你给个眼神,保准厨子们上的菜份量加倍,嘿嘿……”
当杨若晴一行走进晌午饭点的天香楼的时候,看到的就是眼前这一幕热闹却又井然有序的画面。
并且,天香楼每个月逢八的这一天,还会搞优惠,所谓的优惠就是在店里不管你花多少钱买菜,你都可以无限续饭。
其他的几乎都是小饭馆,比较嘈杂。
这个优惠放在后世,估计并不能吸引谁,因为水稻改良之后亩产量剧增,大家都有饭吃。
杨若晴莞尔:“那要不要我这个东家请客呀?”
“咱去天香楼吃饭,该啥价钱就啥价钱,你就让三丫头他们尽个地主之谊。”
改版后的天香楼,虽然还是两层楼阁,但是里面的布局跟之前发生了变化。
而这一幕落在杨华忠和孙氏的眼中,夫妇俩那也是非常的高兴,但是这份高兴他们不好意思表现出来。
杨华明满脸的惊叹,砸吧着嘴说:“我的乖乖,先前瞅见大白那铺子跟排队的人,我还以为够多了,这会子看到晴儿这里,我才是真的开了眼界了!”
刘氏也满脸羡慕,连连点头,抬手一顿比划,这是在问杨若晴:这一顿晌午饭下来,能赚多少?一个月又能赚多少?
三丫头按住刘氏的手,以免她再问出更加直接的话来,打圆场说:“娘,这每天的情况都不一样,你这么问,让晴儿姐不好回答呀!”
杨若晴则笑着说:“确实不好回答,因为这个客流量不是稳定的,而是上下浮动的。”
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“爹,没事的,待会我娘吃点清淡的菜好了,让她一块儿去热闹热闹吧。”三丫头追上了杨华明小声劝着。
杨华明皱着眉头说:“我是为了她好,又不是舍不得多她一双筷子!”
“爹,我当然晓得你不是那个意思,你是刀子嘴豆腐心。”
“可我娘这几日都闷在医馆里,你瞧她,人都瘦了一大圈,还治不好,也怪让人心疼的……”
杨华明沉默了。
到了医馆外面,大家商量着去哪里吃饭。
“哈哈,天香楼的东家就在咱一块儿,咱带着东家去她开的酒楼吃饭,这叫啥?叫借花献佛不?”杨华明笑着问。
“啥法子啊?”
杨若晴身为东家,眼前画面带给他是这样的感觉。
就算是四房,以及村里其他那些运输队发家的家庭,都不敢三顿都是纯白米饭,多多少少都要加一些红薯啊,杂粮啊之类的。
今天……并不是逢八,但酒楼依旧如此热闹,杨若晴暗暗满意这种改版模式。
杨若晴却手儿一摆:“好说好说,走吧,天香楼走起,今天你们出钱,我出量,大家吃一顿过瘾的晌午饭!”
伙计手里的算盘打得噼里啪啦,边收钱边报出账目,而旁边的账房先生手里拿着毛笔,在面前的账簿上挥舞着笔墨,将这一笔笔账目完整且无遗漏的记录下来……
“晴儿姐,那更使不得!”
为啥呢?
因为闺女酒楼的生意好,他们才控制不住的高兴,但是如果把这份高兴太明显的表露出来,又容易招来别人的嫉妒。
杨华明乐呵呵说:“晴儿,看到你们这姐妹情深的,我倒有个折中的法子。”
三丫头立马否定:“那可不成,你们专门来探望我娘,甭管去哪里吃饭,都得让我们尽地主之谊。”
尽管已经走了中低端路线,不再是以往那种有钱人抬高身份的地方,不再是一碗肉菜几十上百文的干。
镇上的酒楼本身就不是很多,上档次和干净卫生的那就是天香楼了。
所谓的半截,用处就是既能让顾客们非常清楚的看到里面的菜式,可以将声音清晰的传到玻璃那一端的伙计。
第二个感觉就是,改版之后的伙计,管事,账房先生这些,做起事来都井然有序。
外面盖了橱窗,橱窗安装了半截玻璃。
街上那些商贩啥的,又或者小镇的居民,有时候不想带饭和烧饭,又想吃顿好的,都会选择来这里对付一顿。
“哈哈,这也不行,那也不行的,那可咋整?我来探望四婶,回头还给我家酒楼招揽了生意,赚了你们的钱。”
天香楼。
三丫头真的被杨华明的这个建议给弄无语了……
菜品的价钱分好几档,每一档里面都提供了将近十来款菜品。
现在是顾客单人进来,消费十来文钱都能吃饱喝足。
如果想要吃得更营养一点,十五六文钱就够了。
这些,是杨若晴的第一个感觉。
但是在这个年代,水稻的产量可是普遍偏低的哦。
“好啊,那就去天香楼,抱我名字,这顿饭打折。”
就拿长坪村来说,能顿顿吃上白米饭的人家也就骆家,三房和五房了。
但是也有人把情绪非常明显的表现在脸上,那就是杨华明和刘氏他们。
同时呢,餐盘和碗又可以轻松的从玻璃底下三十公分的空挡里塞进去接菜,最后来到尽头的收银柜子那里付钱。
在那里,坐着一个老花镜掉到了鼻根的老账房先生,账房先生旁边还站着一个帮忙算账的伙计。
最后,刘雪云提议:“我看我们还是去天香楼吃饭吧!”
这里面一方面是他们自己训练有素,另一方面也是二哥杨永进这个新掌柜的调教。
一,改变了静音模式之后的酒楼,生意一如既往的好。
在杨若晴这个酒楼东家的眼中,她的感觉就是:
要是还想再丰盛点,再添个十来文钱,荤素搭配,绝对管够!
现在一楼大厅,已经不再是那种点菜烧菜的模式,而是改版成了一个人都能进来吃顿饭的大学食堂快餐模式。
所以一眼扫过去,大大小小的白色陶瓷菜盆摆了将近七八十个。
总之,改版之后的天香楼酒馆,消费标准非常的接地气,饭菜还很实惠。
只是,同样的画面,落在不同的人眼中,带来的感觉却又不同。
“爹,你咋说这样的话呢?这不还是让晴儿姐吃亏么?搞得我们多不好意思啊!”
“你要是想要照顾下咱,你给个眼神,保准厨子们上的菜份量加倍,嘿嘿……”
当杨若晴一行走进晌午饭点的天香楼的时候,看到的就是眼前这一幕热闹却又井然有序的画面。
并且,天香楼每个月逢八的这一天,还会搞优惠,所谓的优惠就是在店里不管你花多少钱买菜,你都可以无限续饭。
其他的几乎都是小饭馆,比较嘈杂。
这个优惠放在后世,估计并不能吸引谁,因为水稻改良之后亩产量剧增,大家都有饭吃。
杨若晴莞尔:“那要不要我这个东家请客呀?”
“咱去天香楼吃饭,该啥价钱就啥价钱,你就让三丫头他们尽个地主之谊。”
改版后的天香楼,虽然还是两层楼阁,但是里面的布局跟之前发生了变化。
而这一幕落在杨华忠和孙氏的眼中,夫妇俩那也是非常的高兴,但是这份高兴他们不好意思表现出来。
杨华明满脸的惊叹,砸吧着嘴说:“我的乖乖,先前瞅见大白那铺子跟排队的人,我还以为够多了,这会子看到晴儿这里,我才是真的开了眼界了!”
刘氏也满脸羡慕,连连点头,抬手一顿比划,这是在问杨若晴:这一顿晌午饭下来,能赚多少?一个月又能赚多少?
三丫头按住刘氏的手,以免她再问出更加直接的话来,打圆场说:“娘,这每天的情况都不一样,你这么问,让晴儿姐不好回答呀!”
杨若晴则笑着说:“确实不好回答,因为这个客流量不是稳定的,而是上下浮动的。”
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