第七十九章 收拾猎物
梅花鹿身上的筋也就是鹿筋,中医功效是补肾阳和壮筋骨。主要治劳损过度、风湿关节痛、子宫寒冷、阳痿等。
鹿茸血也就是采割梅花鹿茸时留下来的鲜血,因从鹿茸上得来故其中成份与大致与鹿茸相近,其性热不燥,补肾壮阳,强健筋骨,生精益髓,祛风湿,和酒即为鹿茸血酒,功效更甚,服用鹿茸血酒能焕发精神,强壮身体,功效可以和鹿茸相比。
也幸好林呦呦把鹿茸上的血认真仔细的接进瓶子里,半点没浪费呢!
梅花鹿的鹿血能补血养颜,对贫血者有明显的补益作用;能治疗血液病;还能辅助治疗风湿及类风湿关节痛。
因为放在空间里一切都是静止的,所以那头鹿的鹿血并没有流失多少,拿出来之后那头梅花鹿还在流血呢!
也因此她也赶紧拿了个空瓶子去装梅花鹿身上的血。
梅花鹿的鹿骨几乎含有人体骨骼形成所需全部营养物质,是天然活性钙的重要来源。
鹿骨能防治骨质疏松,用于中老年人风湿关节痛、骨质增生等同样有显著疗效;还能缓解腰腿疼痛、抽筋、手足麻木等症状,以及防止骨折;鹿骨也能补钙,对人体骨质具有修复和综合调理作用。
最后是鹿皮,用于补血虚、妇女白带、血崩不止、肾虚滑精、疮疥等方面。
解剖好梅花鹿林呦呦才算成功收拾好一种猎物。
因为第一次解剖还不太熟悉,所以她才多花费了很长时间,这都有两个多小时了。
至于其他的梅花鹿就等她下次再解剖收拾了。
林呦呦把收拾好的梅花鹿给分别装好,然后就收进空间了,这样还能保持现在新鲜的状态。
这边收拾好了之后,她就转回头去看她之前炖的人参山鸡汤了,还有辣子鸡和大盘鸡,这三口锅都是在慢慢炖的,因为野山鸡的肉比较结实,不多炖点时间的话咬不动的。
还有她之前蒸的米饭也早就好了,火已经灭了有一段时间了,她没有急着打开来看就是为了能再焖一会饭,米饭也能更好吃。
现在已经过了两个多小时了,林呦呦把煮野山鸡的锅盖拿了凑过去看了一下,又拿了筷子每个锅里都戳了一下看看肉有没有煮好,再每口锅夹一块鸡肉出来尝尝味道。
加了人参的鸡汤闻着更香了,鸡肉也是炖的软软的,还带着人参和枸杞等各种配料的香气,令人食欲大动呢!
还有辣子鸡,揭开锅盖之后就是一股辣味扑鼻而来,还有野山鸡的肉香味,夹杂在一起让她感觉能多吃一碗饭了,本来辣菜就比较下饭了,这野山鸡做的辣子鸡就更是美味又下饭了。
以后有机会她还想做辣子鸡的辣酱,可以留着多吃一段时间,更重要的是可以分装成小份。
最后就是大盘鸡了,有野山鸡的肉香味在,林呦呦觉得咋的做出来的也都是美食啊,只是偏向和口味不同罢了,反正她是都很喜欢吃的。
林呦呦从空间里拿出之前她买的盆碗碟子放到一边。
她从中挑了合适的盘子把辣子鸡和大盘鸡分开装好,又因为她每道菜都是放了两只野山鸡,所以她是每道菜装成了三盘子。
至于人参野山鸡汤,她拿碗盛了一碗出来,又加了挺多的野山鸡肉进去留着她一会吃。
之后她才拿了五只大汤碗出来把锅里剩下的鸡肉和汤盛了出来,就这样还没有装完,好在剩下的不多,她就拿了旁边的碗都盛了放进空间。
这边都收拾好了,林呦呦就去打开蒸锅把米饭都盛出来,她拿了之前在饭店买的碗出来,因为锅里的饭挺多的,她数了二十个碗过来盛饭,把一碗一碗的都盛满了,她以后每顿饭吃几碗拿几碗饭出来就行了。
到后面二十个碗还没盛完,她又拿了十个碗出来继续盛饭,这才把饭差不多盛完,然后她就把前后一共三十碗饭都收进空间里了。
剩下的她拿了一边的碗盛了满满的才把锅里的饭都盛完了。
林呦呦把空了的锅拿去小河边下游洗干净了才拿回来,然后就继续添干树枝蒸饭煮鸡汤炒菜了。
还是原来的配方,还是原来的味道!
林呦呦把米饭上锅蒸,把野山鸡加了人参切片和枸杞子等配料熬汤,之前忘了她空间里有很多菌菇类山货,她这次就加了三个猴头菇进去,还撕了几朵香菇和平菇放进去,这样鸡汤会更鲜美好喝。
至于辣子鸡和大盘鸡,她是按照之前的做法继续做的。
之后林呦呦就把树枝点燃,等锅都上火蒸煮了,就继续收拾猎物去了。
因为之前收拾过一头梅花鹿,知道鹿身上哪些部位有价值可以吃,或者可以弄回去卖钱的,所以现在剩下的五头梅花鹿她上手就更快了,拆解收拾起来也不过半个多小时就全部弄完了。
她把梅花鹿拆解完的部位都分门别类的放好收进空间。
接着林呦呦拿出来的是野猪,她现在想的是拿那两头小野猪来烤了吃,烤乳猪的味道很好,这小野猪相对来说比较嫩,可以用烤乳猪的方式烤来吃的,应该也不错。
不过为了能更好的收拾好小野猪,林呦呦先拿出了一头成年野猪出来剥皮拆骨试试手。
不知道是她拆解梅花鹿练出来的快手,还是因为她本来的刀工就不错,这次她收拾野猪就快多了,也没有那么多顾忌,毕竟野猪不像是梅花鹿那样全身是宝,一个不小心就会弄坏了什么部位,那就不值钱了。
林呦呦挺熟练的拆解了一头又一头的野猪,没多久她就把二十头成年野猪都收拾好了,至于小野猪虽然她放慢了速度处理的,不过也挺快的就是了。
这野猪处理起来要容易很多,除了本身的野猪肉,她主要拆解了野猪蹄和野猪肚,再把猪皮剥了就好,至于内脏这些,她把认识的据说还挺好吃的部分留着回家给她娘看看,其他的就都扔了。
至于野猪肉那一块,她打算等到要吃的时候再切割,到时候她想吃哪一部分就直接切哪一块就好,现在整只的野猪更好放一些,占地空间比较小。
这要不是她回家之后真没那么方便又不会引人注意的地方收拾这些猎物,她也不至于现在就要全给弄完。
而且这野猪有很大的药用价值呢!
野猪蹄是妇女肌肤和缺奶汁的最佳食疗食品;野猪皮可消除人的高度疲劳症和儿童发育不良症;野猪肚即猪胃,据《本草纲目》记载,性微温、味甘,有中止胃炎、健胃补虚的功效。
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鹿茸血也就是采割梅花鹿茸时留下来的鲜血,因从鹿茸上得来故其中成份与大致与鹿茸相近,其性热不燥,补肾壮阳,强健筋骨,生精益髓,祛风湿,和酒即为鹿茸血酒,功效更甚,服用鹿茸血酒能焕发精神,强壮身体,功效可以和鹿茸相比。
也幸好林呦呦把鹿茸上的血认真仔细的接进瓶子里,半点没浪费呢!
梅花鹿的鹿血能补血养颜,对贫血者有明显的补益作用;能治疗血液病;还能辅助治疗风湿及类风湿关节痛。
因为放在空间里一切都是静止的,所以那头鹿的鹿血并没有流失多少,拿出来之后那头梅花鹿还在流血呢!
也因此她也赶紧拿了个空瓶子去装梅花鹿身上的血。
梅花鹿的鹿骨几乎含有人体骨骼形成所需全部营养物质,是天然活性钙的重要来源。
鹿骨能防治骨质疏松,用于中老年人风湿关节痛、骨质增生等同样有显著疗效;还能缓解腰腿疼痛、抽筋、手足麻木等症状,以及防止骨折;鹿骨也能补钙,对人体骨质具有修复和综合调理作用。
最后是鹿皮,用于补血虚、妇女白带、血崩不止、肾虚滑精、疮疥等方面。
解剖好梅花鹿林呦呦才算成功收拾好一种猎物。
因为第一次解剖还不太熟悉,所以她才多花费了很长时间,这都有两个多小时了。
至于其他的梅花鹿就等她下次再解剖收拾了。
林呦呦把收拾好的梅花鹿给分别装好,然后就收进空间了,这样还能保持现在新鲜的状态。
这边收拾好了之后,她就转回头去看她之前炖的人参山鸡汤了,还有辣子鸡和大盘鸡,这三口锅都是在慢慢炖的,因为野山鸡的肉比较结实,不多炖点时间的话咬不动的。
还有她之前蒸的米饭也早就好了,火已经灭了有一段时间了,她没有急着打开来看就是为了能再焖一会饭,米饭也能更好吃。
现在已经过了两个多小时了,林呦呦把煮野山鸡的锅盖拿了凑过去看了一下,又拿了筷子每个锅里都戳了一下看看肉有没有煮好,再每口锅夹一块鸡肉出来尝尝味道。
加了人参的鸡汤闻着更香了,鸡肉也是炖的软软的,还带着人参和枸杞等各种配料的香气,令人食欲大动呢!
还有辣子鸡,揭开锅盖之后就是一股辣味扑鼻而来,还有野山鸡的肉香味,夹杂在一起让她感觉能多吃一碗饭了,本来辣菜就比较下饭了,这野山鸡做的辣子鸡就更是美味又下饭了。
以后有机会她还想做辣子鸡的辣酱,可以留着多吃一段时间,更重要的是可以分装成小份。
最后就是大盘鸡了,有野山鸡的肉香味在,林呦呦觉得咋的做出来的也都是美食啊,只是偏向和口味不同罢了,反正她是都很喜欢吃的。
林呦呦从空间里拿出之前她买的盆碗碟子放到一边。
她从中挑了合适的盘子把辣子鸡和大盘鸡分开装好,又因为她每道菜都是放了两只野山鸡,所以她是每道菜装成了三盘子。
至于人参野山鸡汤,她拿碗盛了一碗出来,又加了挺多的野山鸡肉进去留着她一会吃。
之后她才拿了五只大汤碗出来把锅里剩下的鸡肉和汤盛了出来,就这样还没有装完,好在剩下的不多,她就拿了旁边的碗都盛了放进空间。
这边都收拾好了,林呦呦就去打开蒸锅把米饭都盛出来,她拿了之前在饭店买的碗出来,因为锅里的饭挺多的,她数了二十个碗过来盛饭,把一碗一碗的都盛满了,她以后每顿饭吃几碗拿几碗饭出来就行了。
到后面二十个碗还没盛完,她又拿了十个碗出来继续盛饭,这才把饭差不多盛完,然后她就把前后一共三十碗饭都收进空间里了。
剩下的她拿了一边的碗盛了满满的才把锅里的饭都盛完了。
林呦呦把空了的锅拿去小河边下游洗干净了才拿回来,然后就继续添干树枝蒸饭煮鸡汤炒菜了。
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林呦呦把米饭上锅蒸,把野山鸡加了人参切片和枸杞子等配料熬汤,之前忘了她空间里有很多菌菇类山货,她这次就加了三个猴头菇进去,还撕了几朵香菇和平菇放进去,这样鸡汤会更鲜美好喝。
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她把梅花鹿拆解完的部位都分门别类的放好收进空间。
接着林呦呦拿出来的是野猪,她现在想的是拿那两头小野猪来烤了吃,烤乳猪的味道很好,这小野猪相对来说比较嫩,可以用烤乳猪的方式烤来吃的,应该也不错。
不过为了能更好的收拾好小野猪,林呦呦先拿出了一头成年野猪出来剥皮拆骨试试手。
不知道是她拆解梅花鹿练出来的快手,还是因为她本来的刀工就不错,这次她收拾野猪就快多了,也没有那么多顾忌,毕竟野猪不像是梅花鹿那样全身是宝,一个不小心就会弄坏了什么部位,那就不值钱了。
林呦呦挺熟练的拆解了一头又一头的野猪,没多久她就把二十头成年野猪都收拾好了,至于小野猪虽然她放慢了速度处理的,不过也挺快的就是了。
这野猪处理起来要容易很多,除了本身的野猪肉,她主要拆解了野猪蹄和野猪肚,再把猪皮剥了就好,至于内脏这些,她把认识的据说还挺好吃的部分留着回家给她娘看看,其他的就都扔了。
至于野猪肉那一块,她打算等到要吃的时候再切割,到时候她想吃哪一部分就直接切哪一块就好,现在整只的野猪更好放一些,占地空间比较小。
这要不是她回家之后真没那么方便又不会引人注意的地方收拾这些猎物,她也不至于现在就要全给弄完。
而且这野猪有很大的药用价值呢!
野猪蹄是妇女肌肤和缺奶汁的最佳食疗食品;野猪皮可消除人的高度疲劳症和儿童发育不良症;野猪肚即猪胃,据《本草纲目》记载,性微温、味甘,有中止胃炎、健胃补虚的功效。
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